そろそろ梅雨入り

こんにちは。

もう6月ですね・・。

2年くらい前から梅干しを作るのに挑戦しています。。

6月に入ったのでそろそろ準備をしなければなー、と思うこの頃です。

1回目に作ったときは、カビが怖くて塩を入れすぎて

酸っぱすぎて飲み物がないと食べれない程でしたが、

去年は少しマシになってご飯と一緒であれば、

美味しく食べれるレベルにはなりました。

今年はもう少し塩を減らして、

友達にも胸を張ってあげれるようなレベルになったらいいなー

それでは!!

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